RECEITA DA REVISTA APARECIDA (CATÓLICA)

Pão de ló
Ingredientes
3 ovos 3 xícaras de açúcar
3 xícaras de farinha
5 colherinhas Royal
1 xícara água

Modo de fazer: Bater as claras em neve junta gema e o açúcar fica cremosa, põe a farinha.
Coloque a cozinhar.
Natalia Azevedo Estação Petrolini. Vila da Quinta Rio Grande RS.

Canelone de purê de batata
Antônia Faben Uliana Umuarama PR
Ingredientes
600 gr de massa de canelone pronta
400 gr de queijo mussarela
1 ½ kg de batatas
2 colheres de hortelã cortadas bem finas
50 gr de queijo parmesão ralado
2 colheres de margarina sem sal

Modo de fazer
Cozinhe a massa de canelone e reserve. Em uma panela cozinhe as batatas; assasse-as e tempere com sal, margarina e hortelã. Monte o canelone da seguinte forma; 1 fatia de queijo mussarela, 1 fatia de presento e 2 colheres de purê. Enrole a massa e coloque em uma assadeira ou refratário. Se desejar espalhe molho de tomate e queijo ralado sobre a massa. Leve ao forno por 40 minutos.

Sobremesa fácil
Celina Soares, fortaleza (CE)
Ingredientes
01 lata de leite condensado
01 lata de creme de leite
250 gramas de requeijão
300 gramas de goiabada

Modo de fazer;
Bata no liquidificadodr o leite condensado , o requeijão e coloque em um pirex raso. Sem lavar o liquidificador bata a goiaba cortada em pedaços com o creme de leite e depois despeje por cima do primeiro creme no pirex. Com uma colher misture levemente um creme com o outro e coloque no congelador por 5 horas.

Bolachinha de queijo
Fátima Gerolim F. Santana Sacramento (MG)

Ingredientes
2 ovos
2 colheres (sopa) cheia de açúcar
2 colheres 9sopa) de manteiga
2 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
½ pacote de queijo parmesão ralado (cercas de 25 gr)
1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de fazer
Misture todos os ingredientes e amasse até dar o ponto de enrolar. Se necessário acrescente mais farinha de trigo. Leve para assar em um tabuleiro (ou assadeira) untada com manteiga ou margarina após enrolar as bolachinhas.

Sugestão: Após enrolar as bolachinhas, passe-as no açúcar antes de levá-las ao forno para assar.

Brigadeirão de coco
Geralda Alves Oliveira, Aricanduva (MG)

Ingredientes
2 latas de leite condensado
5 ovos
1 larta de leite integral (utilizar uma lata de leite condensado para medir)
5 colheres (sopa) de chocolate em pó
3 colheres (sopa) de manteiga
100g de coco ralado
Margarina para untar
Chocolate granulado para polvilhar.

Ingredientes para a calda
1 lata de leite condensado
A mesma medida de leite integral
5 colheres (sopa) de chocolate em pó
2 colheres (sopa) de manteiga

Modo de fazer
Bata todos os ingredintes do brigadeiro no liquidificador até obter um creme homogêneo. Coloque em uma forma de buraco no meio untada e leve ao forno médio em banho-maria por 40 minutos. Deixe esfriar e desenforme sobre o prato de servir. Calda: misture os ingredientes e leve ao fogo, mexendo até engrossar. Deixe esfriar, polvilhe com o chocolate granulado e leve para a gelar.

A Revista Aparecida (católica)
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