Refresco de abacaxi
Ingredientes
1 abacaxi
½ garrafa de vinho branco
1 garrafa de vinho branco espumante açúcar.
Modo de fazer
1 – descascar o abacaxi, tirar os olhos e cortar o meio
em quadrinhos, e o resto esmagar e espremer num pano
2 – Adoçar a calda obtida, misturando-a com o vinho
branco, e levar para gelar, juntamente, com os quadrados de abacaxi.
3 – Na hora de servir, adicionar o vinho branco
espumante.
4 – Servir em taças barradas de açúcar.
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