quinta-feira, 26 de junho de 2014

Pão palha italiana

ngredientes

1 lata de leite condensado

1 colher de sopa de margarina ou manteiga

1 e 1/2 colher de sopa de chocolate em pó

1/2 pacote de bolacha maisena bem picadinho

1 pacote de coco ralado pequeno

modo de preparo

Em uma panela, ao fogo baixo, coloque o leite condensado, a margarina e o chocolate em pó e vá misturando até que comece a desgrudar do fundo da panela

Desligue o fogo e, ainda na panela, coloque a bolacha maisena aos poucos e misture bem

Distribua em um refratário untado com margarina e leve à geladeira por, aproximadamente, 3 horas

Retire da geladeira, corte vários pedaços no tamanho desejado e passe pelo coco ralado

Arroz com carne moída (receita internet)

ingredientes

1/2 quilo de carne moída

1/2 xícara pimentão verde, cortados em cubos

1/2 xícara de salsão, cortado em cubos

1/2 cebola branca, cortada em cubos

2 colheres de sopa de azeite de oliva

2 dentes de alho picados

3/4 xícaras de arroz cozido branco

Sal e pimenta preta

Coentro picado

Azeitona picada

modo de preparo

Aqueça o azeite em uma panela adicione o alho e a cebola e refogue até que fique bem dourado

Adicione a carne moída e os demais ingredientes reservando somente o arroz

Deixe que a caner moída cozinhe bem, quando estiver cozida acrescente o arroz e cubra com água

Depois de cozido é só servir

Arroz de forno em camadas (receita internet)

ingredientes

2 pedaços de sobrecoxas desossadas

2 ovos

Arroz pronto (eu fiz com brócolis, pois adoro)

Queijo ralado, pimenta do reino e sal a gosto

4 colheres de sopa de molho de tomate pronto

1 cebola média, cortada da maneira que você preferir

2 dentes de alho

modo de preparo

Cozinhe o frango em água e sal

Descarte a água, deixe esfriar e desfie o frango

Em uma panela, refogue o frango com a metade da cebola e os dentes de alho

Junte o molho de tomate e tempere a gosto. Reserve.

Em um refratário, coloque uma camada de arroz pronto

Em cima do arroz, disponha metade do frango desfiado

Faça agora uma camada com a outra metade da cebola

Frite dois ovos e disponha-os em cima das cebolas

Agora mais uma camada de arroz

Mais uma camada de frango

Salpique queijo ralado e leve ao forno, pré-aquecido, por cerca de 10 minutos ou até gratinar

Espagete com cenouras e abobrinhas (receita internet)

ingredientes

400 gramas de espaguete, cozido al dente

100 ml de azeite

3 dentes de alho amassados

1 xícara de chá de cebola cortada em cubos

2 cenouras grandes cortadas em tiras finas

2 abobrinhas cortadas em tiras finas

Cheiro verde a gosto

Sal e pimenta a gosto

modo de preparo

Coloque o azeite em uma panela grande leve ao fogo e doure o alho e a cebola

Junte as cenouras, as abobrinhas tempere com cheiro verde, sal e pimenta a gosto

Refogue rapidamente e utilize.

Misture a massa ao refogado e sirva com queijo a gosto.

Chocolate quente com raspas de laranja (receita internet)

ingredientes

Chocolate em pó

Leite

Açúcar

Pedaço da casca de uma laranja, corte-a até pegar um pouquinho do sumo da laranja.

modo de preparo

Leve uma panela ao fogo e nela coloque o leite ,o chocolate e o pedaço de casca de laranja

Leite e o chocolate são a gosto, afinal depende do número de pessoas que serão servidas e se você gosta do chocolate mais ou menos escuro.

Adoce a gosto.

Sirva bem quente

Café com leite e canela (receita internet)

ngredientes

2 xícaras de leite

2 colheres de chá de café solúvel

1 colher de café rasa de canela em pó

Açúcar a gosto

modo de preparo

Em uma panela coloque todos os ingredientes e misture com um batedor para que fique mais cremoso

Após levantar fervura, estará pronto para servir

Capuccino de liquidificador (receita internet)

ingredientes

1 xícara de café preto líquido

2 colheres de sopa de leite em pó (integral ou desnatado )

Canela a gosto

1 colher de achocolatado

Acúçar ou adoçante a gosto

modo de preparo

Coloque todos o ingredientes no liquidificador

Bata e sirva quentinho

Se o café estiver adoçado não coloque açúcar.