Vaca atolada (receita internet)

ngredientes

1 kg de costela de vaca, cortada em pedaços pequenos (costela gaúcha)

2 cebolas médias picadas

2 folhas de louro

2 colheres (sopa) de óleo

2 1/2 litros de água quente

3 colheres (sopa) de aguardente

4 dentes de alho amassados

5 tomates sem sementes picados

6 colheres (sopa) de cheiro-verde picado

700 g de mandioca descascada, cortada em cubos (já cozida)

Pimenta dedo-de-moça picada a gosto

Sal e pimenta-do-reino a gosto (ou tempero pronto)

modo de preparo

Numa panela (de preferência, de ferro) com óleo, frite a costela de vaca, cortada em pedaços pequenos, até dourar (mais ou menos 10 min).

Junte as cebolas, os dentes de alho e refogue.

Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.

Coloque os tomates, o cheiro-verde picado, a aguardente, a pimenta dedo-de-moça picada a gosto, as folhas de louro e a água quente.

Deixe cozinhar por 50 min na pressão, em fogo médio (se necessário, adicione mais água durante o cozimento).

Quando a costela estiver cozida, coloque a mandioca descascada cortada em cubos (já cozida).

Deixe cozinhar por cerca de 25 minutinhos ou até ficar cremoso (as costelas devem ficar “atoladas”).

Acerte o sal, se preciso.

Salada de salsicha e batatas (receita internet)

ingredientes

5 Salsichas picadas

4 Batatas médias picadas

1 Pote de Iogurte Natural

½ Xícara de chá de Milho

½ Xícara de chá de Ervilha

Páprica Picante

Suco de ½ Limão

Pimenta do Reino

Salsinha

Sal

modo de preparo

Cozinhe 4 batatas picadas até ficar macia e reserve

Pegue uma tigela e coloque o iogurte natural, paprica picante a gosto, suco de ½ limão, pimenta do reino, sal, salsinha e misture bem

Junte as salsichas picadas, as batatas cozidas, ½ xícara (chá) de milho, ½ xícara (chá) de ervilhas e misture bem

Sirva em seguida

Cou ve flor picante(receita internet)

ingredientes

1/2 couve-flor média

1 xícara de água

3/4 colher de chá de sal

2 colheres de sopa de azeite e vinagre

1/4 colher de chá de orégano

Folha de alface, para forrar taças

Salsa

Queijo parmesão

modo de preparo

Cortar a cabeça da couve-flor em floretes

Colocar em uma panela a água e meia colher de chá de sal para ferver e adicione a couve-flor.

Cubra e cozinhe até ficar macio (10-12 minutos), depois escorra.

Misture molho, orégano e o restante 1/4 colher de chá de sal.

Despeje sobre a couve-flor quente e sacuda.

Cubra e leve à geladeira por pelo menos 3 horas.

Para servir, retire a couve-flor com uma escumadeira e coloque nas taças já com alface.

Decore com salsa e queijo parmesão.

Lasanha de pão de forma (receita internet)

ingredientes

1 embalagem de pão de forma

4 ovos

300 gramas de fiambre fatiado

300 gramas de queijo flamengo fatiado

100 gramas de queijo mussarela ralada

100 gramas de manteiga amolecida

400 ml de natas

4 colheres de sopa de polpa de tomate

1 pitada de noz-moscada

Pimenta Kania quanto baste

Sal quanto baste

modo de preparo

Numa tigela, misture a manteiga com a polpa de tomate até formar uma pasta lisa

Torre as fatias de pão e passe de um lado a pasta

Passe num tabuleiro de louça ou pírex o resto da pasta, coloque em seguida camadas alternadas de pão, fatias de fiambre e de queijo, sendo que a última camada deve ser de queijo

Misture os ovos com as natas numa tigela, tempere com sal, pimenta e noz-moscada e mixa bastante

Coloque sobre os ingredientes no tabuleiro e polvilhe com o queijo mussarela ralado

Leve ao forno pré-aquecido a 180º C durante cerca de 20 minutos

Retire e sirva quente

Missões na Paróquia Nossa Senhora do Rosário - São José do Herval -RS

PROGRAMAÇÃO DAS MISSÕES – 2014



PARÓQUIA NOSSA SENHORA DO ROSÁRIO



SÃO JOSÉ DO ERVAL – RS



1ª SEMANA 2ª SEMANA

Dia 27 a 29 de novembro Dia 06 a 12 de dezembro

Inicio: 09h Inicio: 19h

Comunidades Comunidade...

1. São José - Coxilha (FX) 1. Nossa Senhora do Rosário – Matriz (2)

2. Nossa Senhora da Vitória – Vitória (SJH)

3. Santa Catarina – Pitanga (SJH)

4. Nª Sra dos Navegantes – Barra do Duduia (FX) Dia 06 a 07 de dezembro

5. Sagrado Coração de Jesus – Schell (SJH) Inicio: 09h

6. Nª Sra de Lourdes – Barra do Galvão (FX) Comunidades

1. Nossa Senhora das Graças – Três Pinheiros (FX)

Dia 30 de novembro a 1 de dezembro 2. Santo Antônio (SJH)

Inicio: 9h

Comunidades Dia 06 a 08 de dezembro

1. Nossa Senhora Aparecida – Forqueta (SJH) Inicio: 09h

2. Santa Rita de Cássia – Edmundo Háas (SJH) Comunidades

3. São José – Calha (FX) 3. Imaculado Coração de Maria – Chapecó (SJH)

4. Santa Catarina – Calha (FX) 4. São Paulo – Silveira Fontoura Xavier (FX)

5. Nª Sra da Salete – 07 de setembro (SJH)

6. Santa Lucia (SJH) Dia 08 e 09 de dezembro

Inicio: 09h

Dia 02 a 04 de dezembro Comunidade

Inicio: 09h 2. São Jorge – São Jorge (FX)

Comunidades

1. São João – Jacutinga (SJH) Dia 09 a 12 de dezembro

2. Nª Sra do Perpétuo Socorro – Colônia Nova (SJH) Inicio: 9h

3. Santa Rita de Cássia – Cosmos (SJH) Comunidades

4. São Braz (SJH) 3. São Roque – Avipal (FX)

5. São Francisco – Silveira (FX) 4. Imaculada Conceição (FX)





MISSA EM AÇÃO DE GRAÇAS PELAS SANTAS MISSÕES



PARÓQUIA NOSSA SENHORA DO ROSÁRIO



SÃO JOSÉ DO HERVAL-RS



DIA 13 DE DEZEMBRO ÀS 15h



Em frente à Igreja Matriz

Boa Alimentação

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Alguns grãos trazem benefícios diretos em diferentes áreas da saúde.

Ter uma alimentação saudável é a receita mais eficiente para a longevidade. Existem grãos e cereais que possuem papel fundamental para uma dieta balanceada e ainda refletem em benefícios diretos em diferentes áreas da saúde. O CicloVivo separou três exemplos e a influência que eles podem exercer no corpo humano.
Aveia
A aveia é um cereal bastante comum no Brasil. Por sua popularidade, ela também possui preços acessíveis. Mas, além dos benefícios econômicos que este alimento oferece, seu principal destaque é o bem que ele pode render ao organismo.
Este cereal é altamente recomendado por nutricionistas por sua versatilidade e funcionalidade. Ele é rico em fibras, o que ajuda a controlar os níveis de açúcar no sangue. Portanto, é ideal para os portadores de diabetes. A aveia também reduz o colesterol e as vitaminas, minerais e proteínas contidas em sua formação ajudam a manter o corpo protegido de infecções, por ativar as células de defesa.
Como consumir: A aveia pode ser consumida de diversas formas. O ideal é que sejam ingeridas, ao menos, três colheres dos flocos, farelo ou farinha. Ela pode ser misturada a outros alimentos, como frutas, leite ou vitaminas.

Foto: Ines/Flickr

Granola
A granola é uma mistura de diversos cereais e já se tornou item constantemente presente na dieta dos brasileiros. O fato de mesclar diferentes elementos potencializam ainda mais seus benefícios, as receitas da granola variam e podem conter: aveia, linhaça, gérmen de trigo, cevada, flocos de milhos, além de castanha, amendoim, frutas secas e outras coisas.
Esse misto de grãos ajuda a controlar o intestino, oferecer saciedade, combater o envelhecimento – devido às propriedades antioxidantes – entre outras coisas. Diante de todos esses benefícios, vale lembrar que o ideal é optar por granolas sem açúcar e o consumo deve vir acompanhado de uma boa hidratação.
Como consumir: Assim como a aveia, a granola pode acompanhar diversas frutas. Ela também pode ser misturada ao iogurte natural, complementando um dos lanches diários.

Foto: Gabriel Li/Flickr

Quinoa
A quinoa é considerada um pseudocereal. Por não ser originária do Brasil, ela ainda não é muito famosa em território nacional. Sua fama começou a se espalhar há pouco tempo, principalmente por seus benefícios no controle de calorias, proteínas, carboidratos e gorduras.
Seu maior diferencial é melhorar o transporte de oxigênio no sangue. No entanto, os pesquisadores também apostam em uma ajuda do grão no combate à anemia, devido à alta concentração de zinco, cálcio e ferro presentes em sua composição.
Por não ser ainda muito comum no Brasil e ser produzida apenas em algumas regiões do sul e sudeste, a quinoa ainda é um pouco cara em território nacional. Mesmo assim, os retornos que ela oferece compensam o investimento.
Como consumir: Para manter todas as propriedades, o ideal é que a quinoa seja consumida na forma de grãos. Sendo assim, ela pode ser assada ou cozida com pouca água, para não perder nutrientes, e misturada a outros alimentos, entre eles o arroz e feijão, tortas, saladas e muito mais.

Foto: Janellie/Flickr

10 Dicas para fugir da depressão

10 dicas para fugir da depressão

10 - Fale o que pensa;
9 - Não guarde ressentimentos ou mágoas. 
Exerça compreensão e perdão por si mesmo e pelos outros;
8 - Não negue suas emoções. Aceite-as, elabore-as 
e direcione-as, ou seja, aja de acordo com seu maior bem;
7 - Reflita todo dia por um minuto: o que você vai fazer 
de bom para si mesmo hoje, e faça;
6 - Faça a diferença: ajude a proteger a natureza e os 
animais colaborando com organizações que fazem isso, divulgando idéias com as quais concorda, participando de abaixo-assinados e de passeatas;
5 - Saia para caminhar em algum lugar bonito. 
Faça isso olhando para frente, com os ombros abertos. Leve seu cachorro, se tiver um. Admire a paisagem, o cheiro do ar e sinta-se dentro de si mesmo (não vale ficar divagando em preocupações);
4 - Espreguice e alongue seu corpo várias vezes ao dia. 
Lembre-se de trabalhar os músculos da face também;
3 - Cante em voz alta. Ignore as críticas, especialmente 
as suas. Apenas curta o momento;
2 - Dance ao seu ritmo sem se preocupar com passos certos;
1 - Cuide de plantas. Mexer com plantas e terra relaxa 
a mente e descarrega energias negativas. Aproveite o momento para fazer exercícios de respiração. E cuide de animais. Animais respondem ao nosso cuidado com amor incondicional e carinho... E nada como ser amado exatamente do jeito que somos!